Taste the world | Hong Kong

Taste the World (21) – terugblik Azië

Zo aan het eind van onze ‘Taste the World-wereldreis’ brachten we nog een flitsbezoek aan Azië. In een paar dagen deden we wel drie landen aan.

We waren twee dagen in Hong Kong, drie dagen in Singapore en rustten drie dagen uit op Pangkor Laut, Maleisië. Een korte terugblik:

  • In de ‘battle of the cities’ wint Singapore bij ons glansrijk. Hong Kong is wat chaotischer en dat vinden wij toch echt minder. Ook de donkergrijze regenwolken boven de stad dragen niet echt bij aan de feestvreugde ;-) Niet alleen komt er af en toe een flinke plensbui uit, het lijkt ook alsof je in een soort afgesloten bubbel zit, heel vreemd.
  • Ik bekende al eerder iets over biefstuk en friet, maar grappig genoeg vind ik het in Azië helemaal geen probleem om over te stappen op noodles en rijst. Zelfs als er iets westers op de kaart staat. Het lijkt hier gewoon niet logisch om aardappels en veel vlees te eten.

Taste-the-World-foodietour-dried-fish

  • Vieste drankje: milktea. Brrrr… ‘Is het te sterk?’ vraagt de foodietour gids aan me. Nou nee, ik ben gewoon vette koffieroom met een drupje bittere thee aan het drinken, iiiieuw… Ook de soyamelk vond ik niet lekker trouwens, smaakt naar… tja… raar!
  • Lekkerste drankje: versgeperst sap. Op Pangkor Laut hebben ze de juicer ontdekt! Bij het ontbijt kun je zelf stukken fruit pakken en dan perst iemand er ter plekke een lekker sapje van. Ook staan er lekkere sapjes op de menukaart bij de lunch en het diner. In Singapore dronken we trouwens ook fijne versgeperste sapjes, mmm… Ik moet ook zo’n ding denk ik ;-)
  • Vieste eten: soyapap. Het smaakt naar niks eigenlijk, dus doen ze er maar een boel suiker en suikersiroop in om het een beetje smaak te geven. En als ik ergens niet van houd is het wel ‘mierzoet’. Je kunt er ook gembersiroop in doen trouwens, maar ook gember valt bij mij niet in de categorie ‘lekker’…
  • Lekkerste eten: roasted duck, rijst met een smaakje (zoals chicken rice en nasi goreng) en fried noodles / rice. Waarom zie je dat niet vaker in Nederland? (of ga ik naar de verkeerde restaurants?? ;-) Ik vind de smaak van eend echt heerlijk en hij is nog net wat lekkerder als hij een knapperig jasje heeft. En waarom koken wij (lees: ik ;-) rijst en noodles alleen maar en verder niks? Met lekkere kruiden of door het te bakken maak je er pas echt een feestje van. Tijd voor wat keukenexperimentjes!

Taste-the-World-rice-rolls

  • Nieuwe ontdekking: roti canai. Nee, met de vulling doe je mij geen plezier. Véééél te pittig! Maar het pannenkoekje zelf vind ik echt superlekker. Vooral als het buitenom lekker knapperig gebakken is en binnenin nog een beetje zacht, mmmm…

De laatste anderhalve week vloog voorbij en nu is onze wereldreis echt, maar dan ook écht afgelopen… Wij kunnen het nog maar amper geloven, maar we zitten gewoon keihard in het vliegtuig terug naar huis.

Taste the World (21) – Recap Asia

At the end of our ‘Taste the World-journey’ we still had a little bit of time for a flash visit to Asia: Hong Kong, Singapore and Pangkor Laut Island, Malaysia. A short recap:

  • Singapore wins the ‘battle of the cities’ by far. Hong Kong is more chaotic wich is less ‘us’ ;-) Besides that there were these big grey rainclouds hanging above the city wich make you feel like you’re in a weird bubble. And yes occasionally it pours as well.

Taste-the-World-Hong-Kong

  • Earlier I confessed something about steak and fries, but remarkable enough I really don’t mind eating rice and noodles when in Asia. Even if there’s something western on the menu. It just doesn’t seem logical to eat potatoes and a lot of meat here.
  • Most disgusting drink: milktea. Yuk… ‘Is it too strong?’ the foodietour guide askes me. Well no, it’s just that I’m drinking fatty cream with a drop of bitter tea in it, iiiieuw… I didn’t like soymilk as well by the way… tastes weird…
  • Best drink: fresh fruit juice. On Pangkor Laut they’ve discovered the juicer! You can pick your own fruit at breakfast and someone prepares your juice on the spot. Same thing in Singapore, here we also had some very nice juices. I think I need a juicer ;-)

Taste-the-World-noodles

  • Most disgusting food: soypudding. Tastes like nothing really, so they put a lot of sugar and sugar syrup in it, brrr… too sweet! You can also put ginger syrup in it, but I really don’t like ginger.
  • Best food: roasted duck, flavoured rice (like chicken rice and nasi goring) and fried noodles / rice. I really don’t understand why we (or should I say: ‘I’ ;-) only cook rice and noodles, when I can turn them into a real treat instead? And duck is just awesome. Period.
  • New discovery: roti canai. The fillings are way too spicy for me, but the little pancake itself is so yummy! Especially when it’s outside is crunchy and the inside still a bit soft, mmm…

The last week and a half were over before we even realised it and now our worldjourney is really, really over… We can hardly believe it, but we’re in the plane that brings us back home.

Taste-the-World-restaurant




MEER DAN EEN MARKETINGSAUSJE

More than Mayo helpt ambitieuze merken aan een doordachte merk- en marcomstrategie en belevingsvolle campagnes voor succesvolle marktintroductie. 

You only have one chance to make a great first impression