Feed your mind, Neuromarketing / 11.09.2018

"Huh, wat is dat nou weer?", krijg ik de laatste tijd vaak te horen als ik vertel dat ik een cursus neuromarketing doe. Meestal trekken mensen er ook een gezicht bij. 'Neuro' klinkt moeilijk en 'marketing' klinkt vies ;-) Maar het is niet meer en niet minder dan inzicht in menselijk denken en gedrag. En hoe interessant is dat!
Experience case / 16.04.2018

Ook Magnum gaat voor merkbeleving. Dat deden ze al door in te spelen op waarde en emotie in hun tv-commercials. Maar nu gaan ze ook ‘live’. In het Amstel Hotel in Amsterdam konden de gasten zich onderdompelen in het gevoel en de sfeer die het ijsmerk wil uitstralen. Welkom in de Magnum Mansion.
From the kitchen / 28.12.2017

Hup, en dat was 2017... Zo aan het einde van het jaar heb ik altijd het idee dat het jaar sneller gaat dan ik kan bijhouden. Stop de tijd! Daarom een korte terugblik op het afgelopen jaar en alvast een toast op het nieuwe. Cheers, op een te gek 2018!
From the kitchen / 13.10.2017

Het was mijn langst lopende project tot nu toe, maar daar is hij dan eindelijk: Het mayonaise boek. Voor Jean Batôn, de makers van de lekkere mayosoorten in de potjes met gekleurde etiketjes, maakte ik hét standaardwerk over mayonaise. Een boek met alle info die je maar kunt bedenken over mayonaise en heerlijke recepten voor en met mayonaise.