Experience review / 04.12.2018

Een mooie omgeving, bijzondere gerechtjes en interessante reacties aan tafel tijdens een reis langs de verschillende manieren waarop wij mensen voeding ervaren. 28 Grams of Happiness is een sensorische eetbeleving, ontworpen door The Eatelier en Chef Pippens die onderzoekt waarom eten ons zo gelukkig maakt.
Devoured / 01.08.2018

Ontwerpers verpakken voedingsmiddelen tot producten die ons aanspreken, informeren en verleiden. Ze maken de vertaalslag van een ‘kaal’ product naar een verhaal dat de consument aanspreekt. Ze geven vorm aan de beleving. In het boek ‘Food is fictie’ wordt uiteengezet hoe de taal van de ontwerper zich aanpast aan de tijdsgeest en anticipeert op maatschappelijke veranderingen.
What's cooking? / 18.07.2017

Ikea rules! Dit bedrijf blijft vernieuwen. Wat een creatieve geesten hebben zij in huis. Hun nieuwste innovatie is 'Cook this page'. Een geïllustreerde poster van bakpapier die koken super eenvoudig maakt. Vul de illustraties met de juiste ingrediënten, rol op en bak in de oven. Simpel en briljant. En honderd keer makkelijker dan thuis een Ikea kast in elkaar zetten. Ik wou dat ik het bedacht had.