28 Mar Uit More than Mayo’s keuken: brainfood experience op Creative Life event

Posted at 10:00h in From the kitchen

Het event ‘Creative Life’ vond van 24 t/m 26 maart voor het eerst plaats in de Werkspoorkathedraal in Utrecht. Een mooie plek voor More than Mayo om een interactive expositie neer te zetten over...

Read More

16 Feb Brainfood! – Waarom is het belangrijk om je brein te voeden?

Posted at 10:00h in Feed your mind

Brainfood is de bom. Maar waarom eigenlijk? En wat is er nou zo fascinerend aan? In een reeks artikelen neem ik je mee op een ontdekkingstocht door onze hersenen. En kijken we...

Read More

31 Jan Brainfood concept: HoneyBrains

Posted at 10:00h in Eating out, Feed your mind

Brainfood rules! Dat vind ik niet alleen, neeeee… er is nu zelfs een plek waar voedsel voor je brein de hoofdrol speelt: HoneyBrains. HoneyBrains is een nieuwe horecazaak slash foodexperience in New York....

Read More

21 May Future food experience: DNA dining

Posted at 15:04h in What's cooking?

‘Personalized food’ is een geliefd onderwerp voor onderzoek en ontwerp. De onderzoekers zijn er nog lang niet over uit en designers speculeren al over de toepassingsmogelijkheden. Zijn onze maaltijden straks volledig afgestemd...

Read More

10 May Experience case: Real Meals by Burger King

Posted at 11:49h in Experience case

‘Niemand is de hele tijd alleen maar blij en gelukkig. En dat is okee.’ Dat is de boodschap van de nieuwe campagne voor de Mental Health Awareness Month. In samenwerking met Mental...

Read More