Experience review / 24.09.2015
Experience review: KOST
Deze week bezocht ik KOST, het evenement over de Nederlandse eetcultuur. Samen met onder andere chef & filosoof Julian Baggini, auteur & fotograaf Linda Roodenburg en smaakprofessor Peter Klosse verkennen we 'buitenlandse kost', 'oude kost', 'vreemde kost', 'moderne kost' en 'verplichte kost'.