Maand van de Geschiedenis - www.morethanmayo.com/maand-geschiedenis | Image: Zij-Hij proeverij, credits: More than Mayo

Uit More than Mayo’s keuken: Maand van de Geschiedenis

De Maand van de Geschiedenis is het grootste geschiedenisevenement van Nederland. Het Nederlands Openluchtmuseum is initiator van de Maand van de Geschiedenis. More than Mayo bedacht en organiseerde een aantal mooie belevingen voor het Openluchtmuseum.

(English version below Dutch ↓)

Heerlijk historisch event

In oktober 2019 staat het thema Zij/Hij centraal. Het museum heeft zelf dit jaar het jaarthema Gruwelijk Lekker. Alle activiteiten voor de Maand van de Geschiedenis hebben daarom een culinair tintje. Een heerlijke historische invalshoek!

More than Mayo bedacht en organiseerde het volgende programma:

  • Keukentour

De keuken was vroeger ‘haar’ domein, tegenwoordig zijn de meeste chef-koks man. In een unieke tour wandel je langs keukens uit verschillende tijdsperiodes. En hoor je hoe de rol van vrouwen en mannen in de loop der jaren veranderd is. Een één uur durende thema-rondleiding, speciaal ontwikkeld voor de Maand van de Geschiedenis. Duik de keuken in!

  • Lezingen ‘Smaken verschillen’

Schuif aan bij culinair journalist Onno Kleyn, culinair historici Christianne Muusers of Lizet Kruyff. Boeiende sprekers die je elk vanuit hun eigen expertise meenemen in verschillen tussen mannen en vrouwen in relatie tot keukengebruiken, voeding en eetgedrag. En ja: je proeft de geschiedenis ook!

  • Zij/Hij Proeverij

Reis mee door een eeuw culinaire keukens. Van de opkomst van damesbladen en huishoudscholen en de strijd voor de rechten van de vrouw. Van warme lunch thuis naar lunchtrommeltje op het werk. En van stevige pot naar verfijnde maaltijd. Een eeuw waarin ‘lawaai jus’ veranderde in een room champignons-saus. Vleeseters vegetariërs werden en gevulde courgettebloem een gerecht. En Indische invloeden met de militairen mee terug naar Nederland waaiden.

Alle activiteiten werden goed bezocht en de bezoekers waren enthousiast over wat ze hadden gezien, gehoord en geproefd!

🕰
Ben jij ook geïnteresseerd in een interactieve activiteit of een multi-zintuiglijke aanpak? We horen graag van je!

From More than Mayo’s kitchen: National History Month

October is National History Month and this is the largest history event in The Netherlands. Together with cultural, literary and media organizations, history is put into the spotlight throughout the country. The Dutch Open Air Museum is the initiator of the National History Month. More than Mayo devised and organized a number of beautiful experiences for the Open Air Museum.

Wonderful historical event

The theme of this year’s National History Month was She/He. The museum itself had its own annual theme: Gruesomely Delicious. All activities for this month therefore have a culinary touch. A yummy historical perspective!

More than Mayo devised and organized the following program:

  • Kitchen tour

The kitchen used to be ‘her’ domain, but nowadays most chefs are men. In a unique tour you’ll walk through kitchens from different time periods. And you hear how the role of women and men has changed over the years. A one-hour themed tour, specially developed for this year’s National History Month. Let’s go into the kitchen!

  • Lectures for Different Tastes

Join culinary journalist Onno Kleyn, culinary historians Christianne Muusers or Lizet Kruyff. Fascinating speakers, each with their own expertise, who will tell you stories about the differences between men and women in relation to kitchen use, food and eating behavior. And yes: you can taste the history too!

  • She vs. He Tasting

Travel through a century of food and eating habits. From the rise of women’s magazines and household schools to the struggle for women’s rights. From a warm lunch at home to a lunch box at work. And from hearty dishes to refined meals. A century in which simple gravy turned into a mushroom cream sauce. Meat eaters became vegetarians and stuffed zucchini flower became a dish. And Indian influences flew to the Netherlands along with the soldiers.

All the activities were very well visited and the people really liked what they had seen, heard and tasted!

🕰
Do you want to engage your target audience with interactive activities or a multi-sensory approach? Just send us a note