Eating out: Experience review: Wasbar Antwerp - a cool concept that combines food and a laundromat - www.morethanmayo.com/experience-review-wasbar-antwerpen | image: Wasbar - credits: More than Mayo foodconcepts

Experience review: Wasbar Antwerpen

Een hele tijd geleden ontdekte ik online het concept ‘Wasbar’. Een super origineel foodconcept: een combinatie van een ontbijt/lunchtent en een wasserette. Terwijl je wasje draait, kun je werken, wat eten¬†of een kop koffie drinken. Of je komt gewoon alleen voor een lekker broodje of drankje, zonder was. Afgelopen weekend was ik in Antwerpen en kon ik deze toffe zaak eindelijk zelf beleven. Mijn oordeel: origineel, goede kaart en lekkere broodjes, √©n: een paar verbeterpuntjes.

Pastelkleurige retro wasserette

Het is zo tegen het middaguur op zondag als we binnen lopen bij de Wasbar op de Graaf van Egmontstraat. Ik had gelezen dat je¬†in het weekend ook kan reserveren voor een brunchbuffet, maar dat hadden we niet gedaan (lekker flexibel als we zijn, haha). Bovendien wilde ik zo’n lekkere bagel die ik online had gespot ;-) De uitstraling van de zaak is hip retro. De letters op het raam komen rechtstreeks uit de jaren ’60 en binnen domineren pastelkleuren het interieur. Dat je tussen de wasmachines zit, vind ik persoonlijk erg leuk en weer eens wat anders dan anders. Ook tof: de ouderwetse ijzeren strijkijzers die de servetten op hun plek houden. Sowieso is de hele aankleding goed doordacht en mooi gedaan.¬†Het was redelijk druk binnen en de medewerker die ons ontving moest diep nadenken of hij nog wel plek had.¬†Uiteindelijk verwees hij ons toch naar een zitje met lage retro stoeltjes en een donkerbruin bijzettafeltje in het hoekje van de zaak.

Eating out: Experience review: Wasbar Antwerp - a cool concept that combines food and a laundromat - www.morethanmayo.com/experience-review-wasbar-antwerpen | image: Wasbar - credits: More than Mayo foodconceptsAt Wasbar the washing machines have girl’s names, the dryers boy’s names – photo credits: More than Mayo

Zo schoon en fris als de naam doet vermoeden?

Opgetogen over het feit dat we een plekje hadden liep ik de zaak door. Tegelijkertijd kwamen er overigens wel 3 tafeltjes vrij die op √©√©n na leeg bleven tot na ons vertrek. Maar heej, een zitje is prima, als ik maar wat te eten krijg ;-) Toen we gingen zitten in de lage stoeltjes viel me op hoe vies de vloer was. Ai… minpunt. Sowieso moet je horecazaak schoon zijn, maar als je tent ‘Wasbar’ heet vind ik eigenlijk dat het superschoon moet zijn. Op dat moment vielen me ook de Perzische tapijten op de vloer op.¬†Tapijt in een eetgelegenheid is niet echt hygi√ęnisch en voor het concept zijn ze ook eigenlijk niet nodig. Een andere retro harde vloer was een betere keuze geweest. Nu ik erover nadacht had ik het eigenlijk ook wel een prettig en leuk detail gevonden als er in de zaak een zacht wasverzachter geurtje had gehangen. Je weet wel, zo’n lekker fris pas gewassen geurtje. Dat had de beleving echt compleet gemaakt.

Voldoende keuze en goede broodjes

De kaart staat op tafel en je bestelt aan de bar. Daar hoef je dus niet op te wachten. De kaart is niet oneindig¬†uitgebreid, maar bevat genoeg keuze uit lekkere boterhammen en bagels, twee soepjes,¬†ontbijtgranen, yoghurt en zoetigheden. Wij kozen de bagel met pastrami en de tartine met gerookte zalm en avocado. Ze worden geserveerd op mooie pastelkleurige bordjes (al waren ‘wasbordjes’ ook wel origineel geweest, haha) met een beetje sla. De¬†avocado was behoorlijk¬†rijp, maar verder waren het hele goede broodjes. Ook de koffie en cappuccino (m√©t mini marshmallows!) waren prima. De service¬†was vriendelijk, maar wel chaotisch (getuige de lege tafels, maar ook gezien het feit dat we onze bestelling nogmaals moesten doorgeven omdat deze ‘verloren was gegaan’ in de keuken – die is letterlijk 2¬†bij 2, hoe lukt je dat? ;-)

Conclusie: super concept, goed over nagedacht, mooi¬†uit- en doorgevoerd. Mijn advies om de beleving te optimaliseren: zorg dat de zaak zelf ook gewassen en gestreken is en maak het echt ‘af’ met een frisse, niet overheersende, wasserette-geur.

‚ėÖ

Je vindt Wasbar op 2 locaties in Antwerpen, op 2 locaties in Gent en hier online. Gaat dat beleven!

Eating out: Experience review: Wasbar Antwerp - a cool concept that combines food and a laundromat - www.morethanmayo.com/experience-review-wasbar-antwerpen | image: Wasbar - credits: More than Mayo foodconceptsThe wall at Wasbar: drinks in drawers! – photo credits: More than Mayo

Experience review: Wasbar Antwerp

Quite som¬†time ago I discovered ‘Wasbar’ online. A very¬†original food concept: a laundromat where you can have breakfast and lunch. You can work, grab a bite or have¬†a cup of coffee while doing your laundry. Or you just come in for a sandwich or drink, without laundry. It’s all good. Last weekend I was in Antwerp and I could finally experience this cool¬†place myself. My verdict: original, good menu with¬†tasty sandwiches and a few points for improvement.

Pastel-colored retro laundry

It was almost¬†noon on a Sunday as we stepped¬†into Wasbar. I had read that there’s also¬†a brunch buffet on weekends, but we didn’t make a reservation for that¬†(we’re s√≥ flexible, haha). I kinda¬†wanted one of those¬†tasty bagel I spotted online ;-) The looks of the place are contemporary retro. The letters on the window are coming straight out of the 60’s and pastel colors dominate the interior. I personally think it’s very fun¬†and pleasantly different to sit¬†among washing¬†machines. Also cool: there are old-fashioned irons to¬†hold the napkins in place. The whole decoration is well thought out and nicely done. It was fairly busy and the staff member at the reception had to think deeply whether he could seat us. Finally he referred us to a nook with¬†low retro chairs and a dark brown small side table.

As clean and fresh as the name suggests?

Delighted about the fact that we¬†got¬†a seat¬†I walked through the space. At the same time 3 tables got empty, and¬†remained so until after our departure… But for me any¬†seat is fine, if they bring me¬†something to eat ;-) When we sat down in the low chairs I noticed how dirty the floor was. Oooooeeeh… penalty. A food¬†business should always be clean, but if your place is called ‘Wasbar’ (literally: washing caf√©) I think it should be super clean. At that moment I also noticed the¬†Persian carpets on the floor. Carpet in a restaurant is not very hygienic and to be fair they’re not really an essential part of¬†the concept. A retro hard floor would have been a better choice. When thinking¬†about this, it came to my mind that I¬†actually would have¬†found the subtle scent of fabric softener a pleasant and nice touch. You know, a¬†crisp and fresh laundered scent. That would complete¬†the experience.

Eating out: Experience review: Wasbar Antwerp - a cool concept that combines food and a laundromat - www.morethanmayo.com/experience-review-wasbar-antwerpen | image: Wasbar - credits: More than Mayo foodconceptsFabric softeners and cocktails go together at Wasbar Рphoto credits: More than Mayo

Plenty of choice and good sandwiches

The menu¬†is on the table and you place your order at the bar. So you don’t have to wait for service. The menu isn’t infinitely, but has enough to choose from:¬†tasty sandwiches and bagels, two soups, cereals, yogurt and sweets. We had¬†a bagel with pastrami and the tartine with smoked salmon and avocado. The¬†sandwiches¬†are served on beautiful pastel-colored plates¬†with a bit of lettuce on the side. The avocado was very¬†ripe, but other¬†than that¬†the¬†sandwiches were very good. Just as the coffee and cappuccino (with mini marshmallows!). The service was friendly but quite chaotic (hence¬†the empty tables, but we also¬†had to order twice because it ‘got lost’ in the kitchen – which is literally 2 by 2 meters, how do you manage that? ;-)

Conclusion: great concept, well thought out and implemented very good. My advice to optimize the experience: ensure that the bar¬†itself is also ‘washed’ thoroughly and complete the experience¬†with a crispy fresh, though not dominant, laundry scent.

‚ėÖ

You’ll find Wasbar at two locations in Antwerp, 2 locations in¬†Ghent and online right here. Go¬†and¬†experience it!




MEER DAN EEN MARKETINGSAUSJE

More than Mayo helpt ambitieuze merken aan een doordachte merk- en marcomstrategie en belevingsvolle campagnes voor succesvolle marktintroductie. 

You only have one chance to make a great first impression