What's cooking? / 19.08.2019

Wat ligt er in 2050 op ons bord? Eten we plofinsecten, een hamburger van kweekvlees of poedertjes op basis van ons DNA profiel? Om de steeds groeiende wereldbevolking te kunnen voeden ontwikkelen wetenschappers, boeren, bedrijven en ontwerpers nieuwe manieren om voedsel te maken. In de tentoonstelling Voedsel van morgen (Future Food) in NEMO De Studio zie je welke kant het op kan gaan met onze voeding.
What's cooking? / 02.06.2017

Deze week was ik op het trendevent slash de boekpresentatie van Bis Publishers. Onder de naam 'De (on)zin van toekomstdenken' presenteerde Els Dragt haar nieuwe boek 'How to research trends'. Daarnaast gaf een aantal trendautoriteiten een presentatie over hun visie op het werkveld van trends en trendanalyse.