From the kitchen / 28.12.2017

Hup, en dat was 2017... Zo aan het einde van het jaar heb ik altijd het idee dat het jaar sneller gaat dan ik kan bijhouden. Stop de tijd! Daarom een korte terugblik op het afgelopen jaar en alvast een toast op het nieuwe. Cheers, op een te gek 2018!
From the kitchen, What's cooking? / 15.12.2017

BAM! Module 2 Trendacademy is binnen. Mijn presentatie ging over de toekomst van multi zintuiglijke beleving. Want 'beleving' is hot, yo! En in de toekomst gaat zintuiglijkheid alleen maar belangrijker worden. Kunnen we op basis van deze trendkennis jouw merkbeleving versterken? Grote behoefte aan zintuiglijkheid De behoefte...

From the kitchen / 13.10.2017

Het was mijn langst lopende project tot nu toe, maar daar is hij dan eindelijk: Het mayonaise boek. Voor Jean Batôn, de makers van de lekkere mayosoorten in de potjes met gekleurde etiketjes, maakte ik hét standaardwerk over mayonaise. Een boek met alle info die je maar kunt bedenken over mayonaise en heerlijke recepten voor en met mayonaise.