Eating out, Feed your mind / 19.08.2019

Wat ligt er in 2050 op ons bord? Eten we plofinsecten, een hamburger van kweekvlees of poedertjes op basis van ons DNA profiel? Om de steeds groeiende wereldbevolking te kunnen voeden ontwikkelen wetenschappers, boeren, bedrijven en ontwerpers nieuwe manieren om voedsel te maken. In de tentoonstelling Voedsel van morgen (Future Food) in NEMO De Studio zie je welke kant het op kan gaan met onze voeding.
Feed your mind, Neuromarketing / 11.09.2018

"Huh, wat is dat nou weer?", krijg ik de laatste tijd vaak te horen als ik vertel dat ik een cursus neuromarketing doe. Meestal trekken mensen er ook een gezicht bij. 'Neuro' klinkt moeilijk en 'marketing' klinkt vies ;-) Maar het is niet meer en niet minder dan inzicht in menselijk denken en gedrag. En hoe interessant is dat!