About This Project

Het Mayonaiseboek

– Jean Batôn

Wat als je een kwalitatief hoogstaand mayonaisemerk bent en je jouw passie voor je product wilt overbrengen? Jean Batôn – van dé truffelmayonaise van Nederland – heeft een mooi en veelzijdig assortiment van bijzondere mayonaises. Bovendien hebben ze ongelooflijk veel kennis van mayonaise. Het Mayonaiseboek maakt consumenten deelgenoot van dit heerlijke product en inspireert om ermee aan de slag te gaan!

Kennis delen en het merk beleven

Het Mayonaiseboek is het eerste standaardwerk over mayonaise in Nederland. Het bevat alles wat er maar te weten is over deze bijzondere saus. Van het ontstaan van de saus, de ingrediënten, de technieken en de producttechnische eigenschappen tot recepten voor verschillende mayonaises en complete gerechten om die heerlijke mayonaises in te verwerken. Jean Batôn maakt je deelgenoot van hun kennis van mayonaise. Met het boek dat alle vragen over mayonaise beantwoordt en alle mythes ontkracht. Maar vooral een boek dat je nog meer van mayonaise laat genieten!