From the kitchen / 21.10.2019

Deze borstkankermaand kleurt The Greenhouse in Utrecht voor één keer roze. Op vrijdag 25 oktober organiseren voedingspionier Corine Holtmaat, belevingsexpert More than Mayo, voeding & leefstijlcoach Anja Quartel en Restaurant The Green House Utrecht een exclusief diner voor Pink Ribbon. Geniet van heerlijke, voedzame gerechten én ervaar je hoe specifieke voeding jouw lichaam kan versterken. Zodat borstkanker minder kans krijgt.
Experience review / 20.08.2019

"Euh... nee, ik heb niet gereserveerd...?" "Maar nee, dan gaat het niet lukken, u moet hier een paar weken tevoren reserveren." Denk hier een Belgisch accent, een supertoffe entree en een glimp op een vlammende open keuken bij. Verder dan dat kwamen we niet bij Blacksmoke in Antwerpen. Het restaurant was nog maar pas open en zat nu al stampvol. Maar nu is er Blacksmoke Rotterdam. Off to BS Bitches!
What's cooking? / 19.08.2019

Wat ligt er in 2050 op ons bord? Eten we plofinsecten, een hamburger van kweekvlees of poedertjes op basis van ons DNA profiel? Om de steeds groeiende wereldbevolking te kunnen voeden ontwikkelen wetenschappers, boeren, bedrijven en ontwerpers nieuwe manieren om voedsel te maken. In de tentoonstelling Voedsel van morgen (Future Food) in NEMO De Studio zie je welke kant het op kan gaan met onze voeding.