Egg Shop - eggshopnyc.com

All day anything

Een aantal jaar geleden een trend en inmiddels mainstream: single-item restaurants. Kan niet missen dat er óók een restaurant bestaat dat draait om… eieren. Voor deze en vele andere eetgelegenheden komt de huidige ‘all day breakfast-trend’ als geroepen. Maar tegenwoordig willen we eigenlijk met alles wel uit het keurslijf. All day anything!

Egg dishes - badegg.londonBreakfast, lunch or dinner? – image source: badegg.london

The Eggshop

Single-item restaurants: eetgelegenheden waar je heen gaat voor één specifiek product, dat in alle gerechten verwerkt wordt. Gehaktballen, pasta of yoghurt. Aardappelen, sla of… eieren. In New York hebben ze ‘m: the Egg Shop. Op de Lower East Side serveren ze de hele dag, alle gerechten met minimaal 1 ingrediënt: ei. Het is #eggsfordinner bij The Eggshop.

Omelegg

In Londen hebben ze Bad Egg en ook wij hebben een ei-restaurant! In Amsterdam vind je Omelegg, gespecialiseerd in, juist, omelet. Ook die kun je de hele dag door bestellen. Want na de single-item restaurants is nu ook de ‘all day…-trend’ overgewaaid naar Nederland. Op heel veel plaatsen kun je al de hele dag ontbijten. Zoals The breakfast club, Coffee & Coconuts en Scandinavian Embassy.

Alles ‘all day’

Maar wie zegt dat je na een avondje stappen niet zou mogen ontbijten met een lekkere hamburger of een anti-kater cocktail? En hoe handig is het dat we ’s avonds of op zondag boodschappen kunnen doen? Eigenlijk willen we alles wel ‘all day’, niet alleen onze eieren. De komende tijd zullen er meer en meer ‘all day-fooddiensten’ uitgebroed worden.

All day breakfast - smulweb.nlAll day breakfast – image source: smulweb.nl

All day anything

A few years ago they were a trend and now they’re mainstream: single-item restaurants. And yes, there’s also a restaurant that’s all about… eggs. For these and many other eateries, the current ‘all day breakfast trend’ is a gift from heaven. But nowadays we actually want to break free of all rules. It’s all day anything!

The Eggshop

Single-item restaurants are eateries where they specialize in one specific product, which is used in all dishes. There ar restaurants with all meatballs, pasta or yogurt on the menu. And some only serve potatoes, salad, or … eggs. In New York they’ve got ‘m: the Egg Shop. On the Lower East Side they serve eggs all day and all dishes contain at least one ingredient: egg. It’s #eggsfordinner at The Eggshop.

Egg Shop - eggshopnyc.comBreakfast burger – image source: eggshopnyc.com 

Omelegg

In London they’ve got Bad Egg and in The Netherlands we also have an egg restaurant! In Amsterdam you’ll find Omelegg, specializing – the name says it all – omelete. All those omelets can be ordered throughout the day. And because the ‘all day breakfast-trend’ has fully reached The Netherlands, there are now many more places where breakfast is served all day.

All day food

But who’s to say that you shouldn’t have a tasty burger or a hangover cocktail for breakfast after a night out? And how convenient is doing groceries in the evening or on Sundays? Actually, we want anything ‘all day’, not just our eggs. More and more ‘all-day food services’ will be hatched in the near future.




MEER DAN EEN MARKETINGSAUSJE

More than Mayo helpt ambitieuze merken aan een doordachte merk- en marcomstrategie en belevingsvolle campagnes voor succesvolle marktintroductie. 

You only have one chance to make a great first impression